もっけだの「ジェラート・モアレ」ブログ:2011年04月

2011年04月28日

限定！

美味しそうな、生の「ほたるいか」が入荷しました。

ボイルしたら、硬い目玉を取って…

「ほたるいかのトマトソース」に

Posted by もっけだの商店街 at 18:30 │Comments(0)

2011年04月27日

シーズンが

暖かくなって来たので、ジェラート部門が徐々に忙しくなって来ました。

おかげで、当ブログの更新も、滞りがち…。

頑張ります。

庭先の八重の椿が満開になりました。

Posted by もっけだの商店街 at 14:25 │Comments(0)

2011年04月22日

ジェラートを…

最近、ここでネタにして無いので一つ。

今月の期間限定、第三弾「チョコラートフラゴーラ」＆「シャンパンベリー」

ホワイトチョコベースのジェラートに、自家製いちごソースたっぷりの「チョコラートフラゴーラ」

シャンパンシャーベットにツブツブのいちごがいっぱいの「シャンパンベリー」※注、お車を運転の方はご遠慮下さいませ。

Posted by もっけだの商店街 at 19:08 │Comments(0)

2011年04月21日

趣味の小部屋

マスターのカメラコレクション。

沢山あるので、１機を勝手に拝借。

デジタルじゃ無いので焼き上がりが楽しみ（不安？）

Posted by もっけだの商店街 at 20:04 │Comments(0)

2011年04月19日

ティーブレイク

かりんの風味たっぷりの「スコーン」、焼いてみました。

あんまりふくらまなかった。

再トライです。

Posted by もっけだの商店街 at 18:24 │Comments(0)

2011年04月19日

影響は

今回の入荷から、容器が「缶」になったオリーブオイル。

ガラス瓶の在庫品が、かなりの被害を受けたそう。

で、崩れても割れない「缶」の登場？です。

Posted by もっけだの商店街 at 01:13 │Comments(0)

2011年04月17日

ＧＦ

「大玉で！」と発注したら、まるで「文旦」みたいな

「グレープフルーツ」

が入荷しました！

隣りに５００円玉を並べて見ます。

おっきくて、生ジュース搾り器に入りません…

どーしよう？

Posted by もっけだの商店街 at 19:49 │Comments(2)

2011年04月16日

試作！

野菜売場で見掛けた「あまどころ」

それと、紫色が鮮やかな「おり菜」

アンチョビソースで合わせてパスタに

思いのほか美味かったので、早速メニューの仲間入り。

「旬菜のアンチョビソース」

庄内の山菜＆野菜の実力が発揮されてます！

Posted by もっけだの商店街 at 20:19 │Comments(0)

2011年04月16日

お土産

鼠ヶ関マリーナの浜茶屋さんで試食したら、とても美味かったので

「これひとつちょうだい！」

と言ったら

「明日は、祭りで休みださげアンチャさ、まげでやる」

と、アンチャじゃなくて既にオッさんの「店長っ」に二倍のキスの干物が手渡されました。

サッと炙ってまるごと、いただきます。

Posted by もっけだの商店街 at 00:01 │Comments(2)

2011年04月15日

初乗り！

蕎麦とかけてウルトラマンと説く。

その心は？

３分立つと「のびちゃう」所、だそうです。

念願のバイクに乗る事が出来ました！昼からだけど…

で、立ち寄ったそば屋さんのお手元に書いてあったのがこの言葉。

座布団一枚、持って来て。

Posted by もっけだの商店街 at 01:21 │Comments(0)

2011年04月13日

試作？

試食か？

ベーコンのトマトソースの上に、たっぷりの「大葉」

完成度が上がったらデビューするかも…

Posted by もっけだの商店街 at 14:54 │Comments(0)

2011年04月12日

シーズン到来

私「店長っ」のお楽しみは…

バイクで、ふらっと出かける事。

ようやく暖かくなって来たので、いつでも走り出せる様に

お昼休みにタイヤの空気圧のチェック！

しかし問題は、お休みが取れるかどうか…

本当、準備はバッチリなんですが。

Posted by もっけだの商店街 at 19:02 │Comments(0)

2011年04月11日

真っ黒！

この画像。

撮っている最中にも「燃えて」しまいそう…

火、全開です。

普通は揚げて使う「茄子」。

当店では、焼き茄子にしてパスタに使用。

オリジナル、大人気です。

Posted by もっけだの商店街 at 00:33 │Comments(0)

2011年04月09日

チャリティー選挙

明日は「山形県議会議員選挙」の投票日。

中通り商店街では「東日本大震災チャリティー選挙セール」を実施いたします。

皆さん、必ず投票へ。

そして「投票済証下さい！」と言って下さい。

写真の「投票済証」が貰えます。

それと写真のチラシを持って中通り商店街へ…

２００円のクーポンが様々なお店で使えます。

当店では「御買い上げ金額の５％」を義援金として使わせていただきます。

Posted by もっけだの商店街 at 19:42 │Comments(0)