もっけだの「ジェラート・モアレ」ブログ:2012年04月

2012年04月30日

ＧＷ真っ只中！

忙しさを理由に更新をサボっていたら、お客様に労いの言葉をかけていただきました。

ありがとうございますm(_ _)m

おかげさまで、その後の仕込みも益々はかどりました！

画像は明日からの「パンプキン」に使うカボチャを練っている所。

はねるとやけどしちゃいます。近寄らないで！

Posted by もっけだの商店街 at 20:44 │Comments(5)

2012年04月24日

今シーズンの３

生の「ほたるいか」が手に入りました。

これまた、早速パスタに…。

実に、お客様の約半分が御注文を下さる程の人気。

あっという間に売り切れそうです。

「ほたるいかのトマトソース」

Posted by もっけだの商店街 at 20:29 │Comments(0)

2012年04月23日

今シーズンの２

「たらの芽」がさくらの開花と共に入荷しました！

山菜名人の高橋さんによると今年はまだまだ小さ目だそうです。

早速メニューに登場。

「たらの芽のペペロンチーノ」

シンプルイズベスト！

Posted by もっけだの商店街 at 13:49 │Comments(0)

2012年04月22日

今シーズンの

「おとめ心」の出荷がいよいよ始まりました。

香りに味。旅をして来たいちごとはひと味違います。

お試しを。

Posted by もっけだの商店街 at 00:03 │Comments(0)

2012年04月18日

今日は水曜日

モアレデー！

Ｗ２９０円→２５０円

Ｔ３５０円→２９０円

で、御提供中です。

「ティラミス」と「いちごシャーベット」

ダブルで行っちゃいます！

Posted by もっけだの商店街 at 11:39 │Comments(0)

2012年04月14日

今夜は、

黒いビールをいただいて居ります。

美味しいので、只今５杯目…。

皆様、飲み過ぎには注意しましょう！

Posted by もっけだの商店街 at 21:44 │Comments(0)

2012年04月13日

毎日、

人気です。

「いちごのミルフィーユ」

また明日、パイを焼かないと…。

Posted by もっけだの商店街 at 20:31 │Comments(2)

2012年04月12日

パスタも続々！

春は季節の移ろいも早いので、旬を迎えた食材がドンドン出回ってきますね。

そのペースに負けない様に様々なパスタの試作中。

今日はトマトソースを使わずに作る「漁師風」

南イタリアをイメージして…。

Posted by もっけだの商店街 at 20:58 │Comments(0)

2012年04月11日

限定第二弾！

ようやく日中の気温も平年並になって来ました。

本当はもう少し早く、こんな気候になる。と予想していたのですが…。

準備していたメニューが何とか「季節感」にハマりました。

「いちごミルクシャーベット」

懐かしの風味？でお待ち致しております。

Posted by もっけだの商店街 at 23:28 │Comments(0)

2012年04月10日

青空！

久々に降水確率０％の一日になりそうです。

こんな日にアップするフレーバーは「爽やか系」

「ブルーベリーヨーグルト」

Posted by もっけだの商店街 at 11:56 │Comments(0)

2012年04月09日

今春も、

「ばんけ」

メニューに登場です。

先ずはパスタにしてみました。

さて、ジェラートにするかは悩み所…。

Posted by もっけだの商店街 at 20:34 │Comments(3)

2012年04月08日

シャキッと！

花粉症が猛威を振るっている昨今。

強力ミントでスッキリ、シャキッとしてみませんか？

「ミントチョコ」

イタリア産ミントフレーバーが効きます！

Posted by もっけだの商店街 at 19:37 │Comments(0)

2012年04月07日

ゴロゴロ！

大きくカットしたチョコクッキーを濃厚ショコラに混ぜ混みました。

「クッキー&ショコラ」

ちょっぴり「ラム酒」がアクセント！

Posted by もっけだの商店街 at 20:16 │Comments(0)

2012年04月06日

今日はパスタです。

前回と同じ、庄内産アスパラをあさりと合わせてパスタにしました。

「アスパラとあさりのペペロンチーノ」

ブログを見た方に先行発売いたします。

Posted by もっけだの商店街 at 18:03 │Comments(0)

2012年04月04日

お休み…

強風と停電の影響により、本日のこぴあ酒田店の営業を休止せざるを得なくなりました。

この場で、お詫びを申し上げます。

が、お約束は忘れておりません！

ふたつめのジェラートは、

「アスパラ」

早くも出回り始めた、庄内産のアスパラをまるごと閉じ込めました！

試食も大歓迎。

是非、トライです！

Posted by もっけだの商店街 at 21:05 │Comments(0)