2011年06月28日

「ちょっぴり」こだわりシリーズ2

シャーベットを除く、全てのジェラートのベースになる「ベースミックス」

イタリア製の専用マシーン「パステライザー」にて毎日、製造します。

当店では、原料にあまりストレスをかけない「低温殺菌」を採用しています。



Posted by もっけだの商店街 at 18:21│Comments(0)
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