試作

もっけだの商店街

2011年11月29日 20:12

本年は、不作だそうです。

「もだし」

塩造された物を「塩出し」してペペロンチーノに。

もう少し塩出しした方がよかったかも…。

これまた旬を迎えた「せり」と合わせてみました。