「ちょっぴり」こだわりシリーズ２

シャーベットを除く、全てのジェラートのベースになる「ベースミックス」

イタリア製の専用マシーン「パステライザー」にて毎日、製造します。

当店では、原料にあまりストレスをかけない「低温殺菌」を採用しています。