もっけだの「ジェラート・モアレ」ブログ
ジェラートの素材シリーズ9
もっけだの商店街
2011年05月15日 00:49
黒蜜。
波照間産の黒糖を使って。
丁寧に灰汁を取って、とろみが付いたら出来上がり。
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